물반고기반호
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맛있는 붕어찜 만드는법^_^!
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- 맛있는 붕어찜 만드는법^_^!
- 2017년 10월 31일
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［사진 출처 : 네이버 지식백과］
민물낚시의 대표 어종!
반반톡에도 자주 볼 수 있는
붕어이죠!^^
저희 부모님께서 낚시를 좋아하셔서
붕어를 꼭 잡아오시면
붕어찜을 해주시곤 했어요!!
(너무 맛있어요 ㅠ_ㅠ)
그래서 오늘은 붕어찜
만드는 방법에 대해
알아보고자 합니다! 고고씽~
♦재료♦
붕어 6마리, 채소,
양념장(간장, 고추장, 고춧가루, 다진마늘, 생강, 청주, 후춧가루 등)
♦만드는 방법♦
1. 양념한 시래기,무,감자에 손질한 붕어를 올려줍니다!
2. 물을 부어 끓이다가 양념장을 끼얹어 가면서 끓입니다.
3. 부글부글 이렇게 끓으면 불을 약하게 틀고 더 졸여주세요~
4. 어느정도 졸였으면 붕어 요리찜 끝!
붕어는 잔가시가 많아서 살만 발라먹기 힘드니
조심히 드셔야해요~!^_^
낚시 정보
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맛있는 붕어찜 만드는법^_^!
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