반반지기도리

망둥어 요리 BEST 3

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손질/요리법

망둥어 요리 BEST 3
2017년 05월 18일 신고하기
못생겨 더욱 정이가는

망둥어 요리 BEST 3

*망둥어 효능*

단백질, 칼슘, 철 등이 풍부해

성장 및 재생 효능에 뛰어납니다.

특히 성장기 아이들이나 회복기 환자에게 굳!굳!

BEST 1. 무조림


망둥어와 비타민이 풍부한 무는

환상의 조합.

소화에도 좋아요. ^^b

BEST 2. 회무침


내장과 머리를 제거 후

가늘게 채썰어 채소와 함께

초고추장에 비벼 먹으면

새콤 담백한 맛이 일품.

BEST 3. 튀김


새우튀김처럼 망둥어의 머리와 내장을 손질 후

튀김옷을 입혀 기름에 튀기면

초간단 담백 망둥어 튀김 완성!

물론 매운탕 재료로도 좋지만

조금 특별하게 먹을 수 있는 순위로 뽑았답니다. ㅎㅎ

그럼 오늘도 안.낚하세요!

#망둥어 #망둥어요리

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