김기호

횟대

김기호

손질/요리법

횟대
2018년 03월 13일 신고하기
동해 바다낚시를 하다보면 심심찮게 올라오는 녀석 횟대

너무나 자주 올라오는데 아주 큰 녀석이 아니면 버리기가 쉬운 횟대

그날의 대상어가 너무 안잡혀 담아갈 게 없으면 아쉬운 맘에 버리지도 못하는 횟대

그런 횟대를 가지고 맑은 탕을 해봤습니다.

복어탕을 먹다가 생각해 낸 횟대맑은탕

별맛도 없는 그냥 먹을만 하다는 생각이 듭니다

다음엔 콩나물 많이 깔고 다시 해볼까나



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