바다 민물 검색 예약 반반톡

환상의캐스팅

집들이나 파티에 어울리는 핑거푸드 "연어초밥롤"

환상의캐스팅

손질/요리법

집들이나 파티에 어울리는 핑거푸드 "연어초밥롤"
2018년 01월 29일 신고하기
오늘은 친구들 초대해서 소소하게 집에서 한잔할때 아주 간단하지만 있어보이는 요리를 준비했습니다 ~

안주도 되면서 배도 차는 아주 고급진 여~~~~~언어 초밥로오올 ~~~~~

스따뜨!!!!


먼저 준비물입니다 ~ 밥, 연어, 식초, 설탕, 소금, 양파, 케이퍼, 마요네즈,홀스레디쉬, 꿀

오늘은 뭔가 어려운말의 재료들도 있죠 ?? 하지만 슈퍼에 가시면 다 있는것들입니다 ! 잘 적어가서 이거 어디있죠~ 라고 물어보면 알려줄거에요 ㅎㅎ

그럼 이제 본격적으로 만들어볼게요


먼저 밥에 넣을 소스 만들게요

식초 5큰술 , 설탕 3큰술 , 소금 1큰술 을 넣고 가루들이 다 녹을때까지 저어주세요 ~ 쉑쉑 ~~~


다 되었으면 아까아까한 뜨거운 밥에 소스를 뿌리고 여기저기 골고루 흡수되게 잘 비벼주세요 ~

소스가 제대로 뿌려지지 않으면 어디는 엄청 밍밍하고 어디는 짜고 그럴수 있습니다 ~


밥을 동그랗게 말아주시고 연어를 밥에 말아주면 됩니다~~ 요렇게만 하면 90% 완성 한겁니다~~~ 아니 99% 완성한거에요 ㅎㅎ

엄청 쉽쥬 ?? ㅋㅋㅋ


그럼 나머지 1% 음청음청 중요한 !! 없으면 안되는 소스를 올려줘요~

이소스는 마요네즈 + 홀스레디쉬 + 꿀을 섞어서 만들어준 소스에요

흘러내리지 않을정도로만 올려주면 됩니다~~~

이거 징짜 맛있어요 ~


마무리는 해도 되고 안해도 되는 썬 양파와 케이퍼 데코 ~~

이렇게 올려주면 비쥬얼도 좋아지고 맛도 한층 더 좋아집니다 ~~~

오늘 요리도 음청음청 쉽쥬 ? ㅎㅎ

요렇게 해서 와인한잔 ~ 캬아 ~~~~~

그럼 다들 오늘도 행운을 빌어요 ~ 굿럭 ^^


스크랩

댓글 5

등록하기
상품선택