환상의캐스팅

이런날은 찌짐이죠, 오징어김치전 !!!

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손질/요리법

이런날은 찌짐이죠, 오징어김치전 !!!
2018년 01월 22일 신고하기

이렇게 우중충한 날씨에, 내마음도 우중충해진다!!

이걸 다 씹어먹기 위해서 준비한 오늘의 요리는

오징어김치전 !!! (박수)

먼저 준비물은요

김치, 김칫국물, 부침가루, 고춧가루, 물, 오징어, 식용유

이렇게 간단하게 준비해주시면 세상 맛있는 찌짐을 맛볼수 있습니다!

그럼 스따뜨


오징어와 김치는 비슷한 크기로 대충대충 잘라주세요

그냥 대~ 충대충 ~~




김치랑 오징어랑 빨간대야에 넣고 김칫국물 , 부침가루, 고추가루, 물 을 다 넣고 섞어주세요 ~ 쉐키쉐키 ~~

잘 섞고 섞고 또 섞으면




이정도 농도의 반죽이 완성 됩니다. 이때가 가장 맛있어요. 물론 내 입맛에요.




예열 된 후라이팬에 반죽을 올려주시고 쫙쫙 펴주세요.

불은 중불로 해주시구요

반죽이 고루 펴질수 있도록 꾹꾹 눌러주세요




그리고 뒤집개로 야무지게 뒤집어주세요. 휙

프로들은 스냅으로 가볍게 뒤집겠지만 난 못하니까 뒤집개로 얍얍





이렇게 쉽게 오징어김치전이 완성 되었습니다 !!!

후아, 세상 쉽고 세상 간단하고 세상 맛있어요 ~~~



자자 다들 요고 한입 맛보시고 오늘 다들 도전해보세요 !


다들 행운을 빌어요 : )

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